21 Apr 2010
トゥールダルジャン （La Tour d'argent）
にやって来ました♫
ウエィティングバーにてシャンパンを戴き
ケネディー大統領に、レーガン大統領、クリントン・・・
このお店の顧客の写真やサインがずらりと
ヒトラーも通ってたのですね。。。
日本の天皇陛下に皇后も
昭和天皇もですか・・・
エレベーターで４階のダイニングへ
周囲を大きな窓で囲まれ心地よい開放感がある
ダイニング
前菜
セーヌ川とノートルダム寺院の美しい景色が見下ろせます
名物の鴨料理 ！
鴨に番号を付けて提供する面白い演出がされています
デザート
デザート
デザート。。。
最後は紅茶で
ようやく終了～
1582年開業し、フランス料理界の歴史と共に歩んできた伝説のレストラン
『ラ・トゥール・ダルジャン（「銀の塔」）』
長年ミシュラン3ツ星を維持していましたが、
時の流れには勝てず、現在は1ツ星に降格中。
でも今日の料理はとっても美味しかった。。。
また、かつての栄光を取り戻す日も近いのではないのでしょうか？
